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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南美食日本海鮮餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理合菜推薦

那天，天陰沉沉的，山雨隨時要來。他在果園里看護剛剛泛紅的櫻桃，頭頂上的草帽隨著風勢，起起伏伏。他滿臉憂色地望著烏云壓境的天空，卻不敢離去。他為人憨厚、老實，在十里八鄉很有人緣，平時誰家相邀幫忙，只要得空他定會應邀，干活很賣力氣，絕不偷懶耍滑。 在我和小伙伴眼中，他卻是個實打實的小氣鬼，將自家果園看得嚴絲密縫，誰也別想占得半點便宜。似乎是下了很大的決心，他轉頭往四周看了看，確定沒有人會來，才一步三回頭地離開果園。他前腳剛走，我和小伙伴從貓著的灌木叢中跳出來，像撲食的餓虎“嗖嗖”幾下就連蹦帶躥地跑到了櫻桃樹底下。看著那些掩映在綠葉中青中泛紅的櫻桃，我跟小伙伴滿臉都是壓抑不住的激動與興奮。 從時間上算來，我們盯著他家的櫻桃已經有些日子了。但這些櫻桃剛有變色的跡象時，他每天就在我們放學的點雷打不動地出現在果園里。他仔細看護著這些櫻桃，是要等它們成熟后摘下來，拿到城里去賣，為他那個常年臥床的病妻換些買藥的錢。 扯過樹枝，我將那顆晃動在枝頭的半熟櫻桃塞進嘴里，還沒咬破嘗到滋味，他的腳步聲就從遠處傳了過來。慌亂中，我囫圇吞下櫻桃，隨手折下一段四五十厘米長的櫻桃樹枝，扛在肩頭就想逃離現場。他似乎算準了我們奔逃的路線，雙手叉腰站在那里，黑著臉等著我們迎上去自投羅網。 我沖著小伙伴撇了撇嘴，準備分頭逃走，他卻會意地搶先一步，伸出長胳膊像老鷹趕小雞一般將我倆圍攏到了櫻桃樹下。他眼含心疼的淚水，手打著哆嗦將我們扛在肩頭的櫻桃樹枝一一奪了去。不等我和小伙伴慚愧地低下腦袋，他發了瘋一樣，隨手將櫻桃樹枝擲到地上，接連踩踏著發泄內心的憤怒。 那些掛在枝上的櫻桃頃刻間破裂并沾上泥土，埋進他不時落下的腳印中。我和小伙伴嚇得號啕大哭出聲。聽到我們的哭聲，他再次抬起的腳突然僵在了半空，原本陰沉的臉色也緩和了下來。他揮了揮手，示意我們離去，自己卻抱頭蹲在地上，看著那些碎爛在地里的半熟櫻桃，一副心事重重的樣子。 一周后，我正在院子里的杏樹底下寫作業，他用半個褂子兜著紅得發紫的熟櫻桃來到我家門口。他沒有進家，站在院子門口朝我招手，并輕聲喊著我的乳名。我怯怯地抬起頭看了看，擔心他告我的狀，坐在凳子上遲疑著未動。 他似乎想到了什么，沒等我起身就徑直來到院子，將兜來的櫻桃一股腦倒在了我眼前的方桌上。我有些驚恐地抬頭看了他一眼，旋即把頭深深地埋了下去。那些櫻桃一個個水靈靈的，發出紅湛湛的誘人光澤，我忍不住咽了咽口水，卻不敢伸手去拿。 “前些日子，大爺嚇著你們了吧？那天你們摘的櫻桃不熟，吃多了會拉肚子。現在都熟透了，給你一點解解饞。”他憨笑著伸手摸了摸我的頭，臉上是慈愛的表情。 在他轉身要走時，聽到聲音的母親從屋內走了出來。看到桌子上的櫻桃，母親下意識地掏出了包錢的手帕。他看著母親，著急地擺了擺手：“鄉里鄉親的，一點吃的又沒多少，就是送給孩子嘗嘗鮮，可不敢拿錢笑話我。”等母親拿出兩張十元的錢，他竟然像做錯了事的孩子一樣逃也似地離開了。 那天下午，吃著那些熟透的櫻桃，我眼前始終晃動著他憨笑時的樣子。那種笑容一直伴隨著我，時至今日的櫻桃時節。 >>>更多美文：優美散文

直過黑暗風雨， 不改精神靈魂。 知道光明希望， 望看處處青青。 >>>更多美文：自創詩

有位名人說過，“永遠是獨一無二不可替代的事物，這就是童年的回憶”。印象中，許多美好時光，定格在回不去的童年，成為難以忘懷的記憶。童年是一支清遠的笛，總在我耳畔響起。 童年有各種好玩的東西。“無尋處，惟有少年心”，從泥巴到積木，從岸上到水里，從草叢到樹上，都留有兒時玩耍的印跡。可以把柳葉吹得無比動聽，可以把青蛙藏進書包，還可以趁午睡時偷偷溜進小河摸魚捉蝦。那紅蜻蜓往往被我們捉了一大把，那鐵圈被我們推得飛快，那熟透的杏子被我們搖得稀里嘩啦，還有那高高的山崗，被我們踩得平平滑滑。 童年從來不缺好吃的果子。大自然從不吝惜，各種果實次第成熟，從早春一直到深秋，一次次驚喜著孩子們的眼睛。最早入口的就是那些紅紅的山莓，摘一顆放進嘴里就舍不得吐出籽來。“李子青，杏子黃，麻麻梨子竹籃裝，石榴籽甜粒粒飽，牛奶紅棗掛樹上。”這是小朋友們最愛唱的童謠，我們對此早已熟稔于心了。吃過桑葚和櫻桃，嘴唇上還帶著酸甜味，桃子、李子、杏子就開始在樹上扎堆了，讓你的眼睛看不過來。山上的野果，也是大自然的饋贈。梧桐子放鍋里一炒，就是美味；塘里的菱角，無論是煮還是炒，味道都不錯；還有霜后的野柿子，一捏一個軟，一咬一口甜。“七月楊桃，八月楂，九月栗子笑哈哈。”那些美味的果子，給了我們舌尖上的享受，童年也被我們嘗得有滋有味。 童年還有各種各樣彩色的夢想。我就曾經想當一名畫家，把村里的房子都涂成好看的顏色。小伙伴們都有自己的夢想，阿旺的夢想是飛上藍天開飛機，小蘭的夢想是當一個打針不痛的醫生，小雨的夢想是把火車開進村里。正是那些夢想，裝扮著我們五彩繽紛的童年。 巴爾扎克說：“童年原是一生最美妙的階段，那時的孩子是一朵花，也是一顆果子，是一片朦朦朧朧的聰明，一種永遠不息的活動，一股強烈的欲望。”童年早已離我遠去，但我常常夢里回到童年，因為那里有最美的時光。 >>>更多美文：散文隨筆

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