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【博客來數獨推薦書單】漫畫葡萄酒入門如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
很多人對葡萄酒的風味感到驚豔,面對琳瑯滿目的酒架,卻總是不知道該從哪裡開始入門,挑選出一瓶最適合自己的葡萄酒。
《漫畫葡萄酒入門》就是一本針對入門者所設計,讀起來毫無負擔、收穫滿滿的葡萄酒工具書。大量優雅的插圖,搭配一看就懂的圖表,逐章逐頁從風土、釀製、酒莊、品嚐等角度細細解說,讓你迅速就對葡萄酒的廣博世界,架構起清晰的輪廓。
想在餐廳點瓶葡萄酒來喝,怎樣做才能讓旁人刮目相看?哪些種類的起司,搭哪些葡萄酒,風味最能相得益彰?法國的葡萄酒,又和美國、義大利、智利、阿根廷、澳洲甚至日本所產,有什麼不同?這些原本需要花大筆開瓶費和時間,才能學到的進階知識,竟然在本書裡都有詳細的解說。
更難得的是,本書所介紹的酒款,絕對是市場上便宜、超值,而且美味的紅白酒!既培養了品味,又照顧到了荷包,別說入門者需要,就算你是資深葡萄酒迷,也一定能從這本《漫畫葡萄酒入門》中,得到不少意外的收穫!
監修者簡介
原子嘉繼
日本資深葡萄酒品賞家,曾任「日本侍酒師協會」副會長等職。
譯者簡介
陳匡民
出生於台灣桃園,高中後赴日學習珠寶設計,1995年起擔任台灣唯一酒類專業雜誌《酒客》專任編輯,歷經主編、總編輯職務,更多次應邀於國際性酒展擔任評審。於積木文化出版之《葡萄酒賞味誌》、《葡萄酒選購誌》,引領廣大讀者輕鬆進入葡萄酒的品賞世界,品質和專業皆頗受好評。
近年以葡萄酒文字工作者身分,致力於葡萄酒推廣、葡萄酒正確飲用觀念的提倡。現為中國時報、TVBS周刊、Decanter雜誌、酒訊雜誌、法國食品協會電子報等葡萄酒專欄作家。並透過個人網站www.wineandcity.com,推展心目中理想的葡萄酒美滿人生;試圖將所有現實生活中的冷暖人情、人生哲理、都會生活、男女情愛,都在無邊的葡萄酒世界裡找到答案。
須知:
作者: 原子嘉繼
新功能介紹- 譯者:陳匡民
- 出版社:積木
新功能介紹 - 出版日期:2006/11/09
- 語言:繁體中文
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