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每日健康美味的生薑料理：5大類128道生薑食補料理大集合

如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學，真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理

對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書，我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解，簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

【博客來排行榜二手書網路書城】說明：

描述：

本書著重養生保健，俗語說：藥補不如食補，食補生薑尤其更好，好處多多包括食慾不振、感冒、噁心嘔吐、神經痛、腹瀉、便祕、生理痛、肩膀痠痛等諸多症狀，生薑都能展現功效；更能提升免疫力、改善身體冰冷、促進腸胃消化。

生薑一年四季都買得到，不僅能發揮各種療效，同時能做成各式美味料理、湯品、醬料、點心與飲料，是經濟又實惠的優質食物，而本書更介紹生薑各種新用途，讓美食版圖無國界！。

本書收錄5大類多達128道生薑食補料理，讓你無懼外界毒物氾濫， 一書在手健康美味每一天！

本書特色

★收錄5大類多達128道生薑食補料理，讓你無懼外界毒物氾濫，健康美味每一天！

★收錄各【博客來排行榜參考書推薦書單】式生薑菜餚、湯品、佐料．醬汁、果醬．飲料，既方便料理又大大滿足你的味蕾！

★老式美味料理大變身，生薑用途創新發現！

★本書附有8篇小專欄，生薑的基本常識與特殊調理法，一次傳授給你！

★以大篇幅照片呈現生薑料理的作法，步驟淺顯易懂，初學者也能簡單上手。

作者簡介

森島土紀子

生薑料理研究家。菜單上所有料理都加入生薑，生薑料理店「生薑」、「GaraGara」、「祝茶房紅拍手」的老闆。以生薑愛好者的身分出現在許多日本電視節目上。


須知：

  • 譯者：賴庭筠
  • 出版社：非馬

    新功能介紹

  • 出版日期：2013/07/08
  • 語言：繁體中文




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